Le cours de gestion des exploitations agricoles a pour objectif global de d’expliquer et détailler les approches et méthodes de gestion des exploitations agricoles qui constituent des mini-entreprises. Ce cours vise donc à outiller les étudiants avec les techniques et méthodes de calcul des charges (coûts) et recettes de n’importe quelle activité agricole afin d’analyser si cette dernière a permis de dégager un profit ou pas. Pour atteindre cet objectif global, un certain nombre d’objectifs spécifiques a été fixé entre autre la compréhension du fonctionnement des exploitations agricoles, l’approfondissement des documents nécessaires pour gérer une entreprise agricole et la maitrise des aspects de la comptabilité des agriculteurs.
- Enseignant: Reverien Ntimpirangeza